La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.

Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !

#mirecetario Esta Sopa de verduras casera y #familiar es el resultado de un antojazo que tuve. Recuerdos de mamá. Quería una sopita de verduras con tropezones que me hiciera pasar un buen rato. Y me lancé a ello. Media horita después ya tenía esta delicia. Si quieres ver cómo la hice, este es el vídeo: https://youtu.be/U_qzxb6CKAs

En mi caja de verdura de temporada esta semana me llegó un manojo de zanahaorias super frescas y pude usar las hojas para una sopa de verduras. Dan un toque especial al sabor y tienen propiedades super buenas para la salud.

Receta de madre

Haciendo cambios en mi vida para tomar alimentos sin gluten y sin lactosa no tomando carnes ni pescados tengo que modificar algunas cositas y hoy empiezo con esta rica y suculenta sopa totalmente vegana y con mucho sabor, sana y nutritiva.

No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es que, de hecho, de eso va mi blog, de compartir recetas por un tubo. Esta Sopa de Quinoa y Verduras es una de mis nuevas sopas favoritas y hoy la comparto con el mundo.Si preferís ver la vídeo-receta, este es el link a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=J1DYhy6dBsI

Una sopita calentita para estos días es lo que nos pide el cuerpo así que no te pierdas esta receta cargada de verduritas para reponer energía y poder enfrentarnos a las bajas temperaturas. Es muy sencilla y rápida de preparar.

Ideal para días fríos o muy calurosos. Se puede consumir calentita o fresquita. Poder saciante y baja en kcal.

Con la llegada del frío, la lluvia y los resfriados no hay nada mejor que una buena sopa bien caliente de verduras. La sopa que os traigo hoy es una de las más sanas, nutritivas y con muchas propiedades para nuestra salud.