Sopa de verduras. 100% casera
#mirecetario Esta Sopa de verduras casera y #familiar es el resultado de un antojazo que tuve. Recuerdos de mamá. Quería una sopita de verduras con tropezones que me hiciera pasar un buen rato. Y me lancé a ello. Media horita después ya tenía esta delicia. Si quieres ver cómo la hice, este es el vídeo: https://youtu.be/U_qzxb6CKAs
Sopa de verduras. 100% casera
#mirecetario Esta Sopa de verduras casera y #familiar es el resultado de un antojazo que tuve. Recuerdos de mamá. Quería una sopita de verduras con tropezones que me hiciera pasar un buen rato. Y me lancé a ello. Media horita después ya tenía esta delicia. Si quieres ver cómo la hice, este es el vídeo: https://youtu.be/U_qzxb6CKAs
Paso a paso
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Aquí los ingredientes:
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No puede ser más sencilla. Cortamos finas las verduras y las rehogamos todas (menos los guisantes) en un caldero con un poco de aceite de oliva. Salamos y dejamos unos diez minutos.
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Pasado este tiempo añadimos el caldo (y un poco de agua si hiciera falta), rectificamos de sal y dejamos diez minutos más
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A mitad de cocción añadimos los guisantes y dejamos los cinco minutos restantes.
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Y a disfrutarla!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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