Paté de berenjena (canapés)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Rico para acompañar también cualquier plato de carne
Paté de berenjena (canapés)
Rico para acompañar también cualquier plato de carne
Paso a paso
- 1
Ponemos la berenjena abierta en el microondas 5 minutos
- 2
Sacamos la pulpa y la pondremos en el vaso de la batidora, le ponemos un huevo cocido ajo en polvo y sal lo trituramos
- 3
Rellenamos los canapés y decoramos con unas tiritas de jamón eneldo y unos trocitos de clara de huevo cocido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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