Crema de Apio

La Anfitriona
La Anfitriona @diapakoro
Armenia, Quindío, Colombie

#Almuerzo totalmente natural

Crema de Apio

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Ingredientes

  1. 1 manojohojas de apio o 4 tallos
  2. 3papas peladas y picadas
  3. 1/2cebolla blanca picada
  4. Pimienta sal mantequilla o ghee

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos el ghee o mantequilla y sofreímos la cebolla, luego el apio cortado y agregamos agua

  2. 2

    Agregamos las papas cortadas, la sal y la pimienta. Dejamos enfriar licuamos y servimos decorando con nachos o papas fosforito

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La Anfitriona
La Anfitriona @diapakoro
Armenia, Quindío, Colombie
Aquí se come saludable, diferente y delicioso.
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Comentarios (7)

Marthaluchaves
Marthaluchaves @Marthalu0812
Utilizas todo el apio, hojas y tallos, o solo las hojas? Y según entiendo lo sofries primero antes de ponerle agua y luego lo cocinas mas con la papa? Gracias

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