Se parte bien el Jamón

En una cazuela se echa la mantequilla y se echa los quesitos

Cuando está deshecha se echa la harina

A continuación se le da vueltas y se hace el rus, yo le dejo 2_3 minutos para que se se haga bien

Después echo la nuez moscada y leche

A continuación echo el jamón

Y ya lo pruebo y miró a ver si necesita algo de sal y lo tengo hasta que hierve y listo, lo echo en una fuente y lo pongo un plástico por encima y cuando este frió al frigo hasta el día siguiente

Se Cojen dos cucharadas y se van haciendo, se pasan al huevo y después al pan rallado.yo después las congelo para otro día