Espaguetis con carne de Kefta
Probad a mezclar platos italianos con los árabes!
Espaguetis con carne de Kefta
Probad a mezclar platos italianos con los árabes!
Paso a paso
- 1
La verdad es que al ser de Ceuta, tengo la suerte de poder traerme esta carne especiada (kefta) hecha. No sé deciros qué lleva, porque imagino que no os resultará fácil encontrarlo por la península. el caso es que cojo 3 rulos y los corto en dados pequeños y los hago en la sartén con una gota de aceite. A pesar de estar especiados, les echo orégano.
- 2
Mientras se hace la carne, se pone en una olla con agua los espaguetis para cocerlos. Los dejo hacer 15 minutos
- 3
Una vez hecho los espaguetis, se apartan y se prepara la salsa con la carne que previamente teníamos hecha. Se añade el tomate (yo uso medio bote) y vuelvo a echar orégano, y una gotita de aceite. Lo remuevo durante 10 minutos.
- 4
Después se echan los espaguetis a la sartén y se remueven, y ahí espero unos 5-8 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne de kefta Carne de kefta
La carne de kefta es una mezcla de carne picada de ternera o cordero con especias y amasada a mano típica de la cocina marroquíSuele usarse en pinchos o brochetas y asada
-
Tajine de carne picada "Kefta" y huevos Tajine de carne picada "Kefta" y huevos
Segunda de mis nuevas recetas en Tajine, con pocos ingredientes un plato muy rico. Eso si, con muchas especias. Se adoba la carne picada y se forman albóndigas.
-
-
Rollo de carne al estilo kefta Rollo de carne al estilo kefta
La receta trata de un típico rollo de carne picada aliñada con los condimentos para unos keftas.#comidaturca
-
Tajín kefta (albóndigas rellenas de arroz) Tajín kefta (albóndigas rellenas de arroz)
Hola !! Hoy he elaborado este delicioso guiso marroquí .Quizá el más conocido sea el de pollo con limón confitado y aceitunas, o el de cordero con ciruelas, pero en realidad existen mil tipos, y todos deliciosos: como este tajine de kefta . El kefta es una elaboración típica de oriente medio de carne picada especiada que puede tener forma de rollito o, como aquí, de albóndigas. Y se puede mezclar con arroz ¡No te lo pierdas!.
-
Koftas de garbanzos y espinacas con salsa de yogur Koftas de garbanzos y espinacas con salsa de yogur
Con forma de croqueta, aunque se les puede dar forma de albóndigas, de hamburguesas,...y sabor parecido al falafel, hoy ha tocado una receta llena de especias y aromas, ideal para picar con algo más, combinando con la salsa ligera y fresca de yogur y tahine, un bocado delicioso y diferente que os recomiendo, si os gusta probar distintos sabores. Se pueden freír, quedarán más crujientes, pero he optado por hornearlos, para disminuir la grasa. Espero que os gusten!!
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
Más recetas
Comentarios