Crema de cholocate con fruta fresca
María#chocolate
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el chocolate para fundir y el agua.
- 2
Mezclar en un bol las yemas y el azúcar y batir hasta que blanqueen
- 3
Poner la leche a hervir y la piel de los cítricos, para aromatizar la leche. Cuando arranque a hervir, retiramos del fuego y agregamos la mezcla del huevo y azúcar, mezclamos bien.
- 4
Agregamos el chocolate deshecho y lo volvemos a poner al fuego y cocer hasta que espese un poco, pero sin que arranque a hervir otra vez (+-85º).
- 5
Cuando los sirvamos, incorporar virutas de chocolate blanco y trocitos de fruta fresca.Se puede decora con hoja de menta o bastoncitos de chocolate.
- 6
Servir en las copas que luego serviremos y enfriar en la nevera durante 1 hora.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema pastelera al limón 💕 Crema pastelera al limón 💕
Para rellenar tornillos, estos cucuruchos que en mi tierra llevan ese nombre seguramente por su forma enrollada semejante a las estrías de un tornillo de ferretería. Dicho esto les cuento que a la crema pastelera básica de vainilla le puse un toque de limón y quedó deliciosa y por ésta razón se las traje para compartirla, segura de que les va a encantar a intentarlo y probarla, ahí se las dejo!
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
-
Crema de chololate blanco Crema de chololate blanco
Una de mis cremas favoritas es la crema de chocolate blanco, con tan solo tres ingredientes obtendreis una crema que esta deliciosa, podéis utilizarla para tartas, para rellenar bolleria, incluso para elavorar postres en vaso.Si queréis ver todo el proceso para elavorar esta crema, pasaros por mi canl de youtube cocina fácil con ivan que tengáis un feliz día 🤗🤗🤗
-
-
-
Crema de chocolate blanco Crema de chocolate blanco
una crema de chocolate blanco rápida de hacer y que nos sirve para comer así tal cual o para rellenar una tarta ,siempre está muy buena.
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
-
-
Crema de Chocolate y Naranja Crema de Chocolate y Naranja
Deliciosa Crema con la que cubrir, decorar o rellenar tu Bizcocho Favorito. #árbolnavideño #1receta1árbol #mialmanaque #sauraycookpad
Más recetas
Comentarios