Tallarines al nero di Sepia con gulas y gambas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:
https://vinoymiel.blogspot.com/2012/09/tallarines-al-nero-di-sepia-con-gulas-y.html
Una receta muy sencilla de preparar y con una combinación de sabores deliciosa. Las gambas y/o las gulas al ajillo, ya de por si están estupendas y si lo combinamos con pasta italiana al Nero di Sepia, tenemos un plato de lo más completo y sabroso.
Esta receta llevamos tiempo preparándola en casa y al ojear el libro Comer bien a Diario (Editorial Larousse), en la que viene publicada con unos espaguetis, recordé que llevábamos tiempo sin hacerlos. Os indicamos las cantidades de los ingredientes tal cual vienen en el libro que están pensadas para cuatro comensales.
Tallarines al nero di Sepia con gulas y gambas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:
https://vinoymiel.blogspot.com/2012/09/tallarines-al-nero-di-sepia-con-gulas-y.html
Una receta muy sencilla de preparar y con una combinación de sabores deliciosa. Las gambas y/o las gulas al ajillo, ya de por si están estupendas y si lo combinamos con pasta italiana al Nero di Sepia, tenemos un plato de lo más completo y sabroso.
Esta receta llevamos tiempo preparándola en casa y al ojear el libro Comer bien a Diario (Editorial Larousse), en la que viene publicada con unos espaguetis, recordé que llevábamos tiempo sin hacerlos. Os indicamos las cantidades de los ingredientes tal cual vienen en el libro que están pensadas para cuatro comensales.
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir en una cazuela grande. Cuando comience a hervir echados 2 puñados de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Incorporamos los Tallarines y removemos con una cuchara de madera para que la pasta quede suelta.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción indicado en el envase de pasta (en nuestro caso 7 minutos), escurrimos los tallarines.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y los dientes de ajo muy picados. Añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra a la cazuela y sofreímos las cebollas a fuego lento, hasta que se doren, unos 10 minutos.
Añadimos los dientes de ajo picados y los dejamos en la cazuela 3 minutos a fuego lento, removiendo para que no se nos queme la cebolla ni el ajo. Salpimentamos.
- 3
Introducimos las gulas y removemos todo para mezclar los sabores durante unos 5 minutos y añadimos una pizca de cayena al gusto de cada uno.
Incorporamos las gambas peladas y dejamos que se cocine todo durante 3 minutos aproximadamente.
- 4
Y por último emplatamos y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tallarines con cabano Tallarines con cabano
Este fue un plato que prepare para la cena y fue un éxito total.#rápidas
-
Tallarines negros con gambas Tallarines negros con gambas
Me encanta la pasta y probar nuevos tipos y nuevas recetas... Tengo por estrenar la máquina de hacer pasta, pero mientras me conformo con las variedades que encuentro en promos especiales y en viajes. Esta la compré en un viaje a Sicilia, pero valen los spaguetti neri o al Nero di Seppia que se encuentran en muchos supermercados. A esta forma de hacer pasta le llamo 'con salsa Pirata', aunque no sé si es la forma correcta de denominarla.
-
Tallarines negros con gambas Tallarines negros con gambas
Los Tallarines negros con gambas, es una receta facilísima de hacer y está deliciosa. Un paquete de pasta fresca preparada con tinta de sepia, unas buenas colas de gamba, unos ajitos, con su guindilla y el tomate, hacen de este plato una delicia para los mayores. Es un plato de diario, pero bien presentado puede quedar muy bien para un día de invitados. Ya, si lo acompañamos con un buen vino blanco seco del Penedès o de Rueda....¡Fenomenal!
-
Tallarines negros con gambas Tallarines negros con gambas
#veggiepastasyrisotosPuedes comprar la pasta hecha pero ya, sabes que no es lo mismo
-
Tallarines negros con sepia, gambas y alioli Tallarines negros con sepia, gambas y alioli
-
-
Espagueti al nero di sepia con gulas y gambas Espagueti al nero di sepia con gulas y gambas
#cambiatusuerte #RevistaCookpad
-
Tallarines con gambas y almejas Tallarines con gambas y almejas
La receta que os traigo hoy, es muy recomendable para personas que sufren de colesterol. Al ser una receta un tanto diferente y original, es una receta sorprendente para ocasiones especiales.La pasta es un plato que además de gustar a toda la familia, supone una fuente de azúcares de simulación lenta, que van a equilibrar nuestra ingesta alimentaría.Nos aporta energía para funcionar óptimamente sin debilidad, ni cansancio y así mantener un buen estado de ánimo.Apenas aporta grasa, pero debemos tener cuidado con los ingresos que acompañen. Ya que pueden aportar grasas, y por lo tanto su aporte calórico. La receta de hoy tiene muchas proteínas, que contribuyen a enriquecer el aporte nutricional de la pasta. Por su presencia de hierro de alto valor nutricional, fósforo y yodo.Vamos al lío, a cocinar......
-
Tallarines con gambas Tallarines con gambas
Vamos a terminar la semana con una receta ideal para los amantes del marisco, muy sana y que por lo fácil que es cualquiera puede hacer en casa, probadla, la repetiréis seguro.
Más recetas
Comentarios