Un plato de cuchara sencillo de preparar y muy rico.

De normal suelo hacer este plato cuando no tengo mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato riquísimo muy sano y a la vez rápido de hacer solo necesitas 20m.

Recién casada no tenia mucha idea de cocina y eso que mi madre era una gran cocinera, pero con 26 años me encontré con un marido y una casa que llevar. La primera vez que prepare lentejas las hice en la olla extres y mientras iba haciendo trabajos de restauración en la casa que habíamos alquilado iba preparando las lentejas para cuando llegara mi pareja a almorzar. Llego la hora del almuerzo y con mucha ilusión, lleve la olla a la mesa para servir las lentejas. Cual no fue mi sorpresa al ver solo un caldo con verduras flotando y una hoja de laurel...¿donde estaban las lentejas? me sentí fatal y pensé que las había dejado mucho tiempo cociendo., me sentí fatal, pero mi pareja me dijo que no me preocupara y nos tomamos aquella especie de sopa. Cuando el volvió al trabajo y yo me puse a recoger la cocina me encontré el cuenco con las lentejas en agua. ¡¡¡se me habían olvidado en el agua!!!. Un recuerdo que comentamos muchas veces mi pareja y yo en estos 39 años de casados.

La clásica receta de verduras estofadas, con un plus de verduras.

Receta rápida en olla express

Muy fácil y muy ricas!

Me encantan las lentejas, pero con jamón y chorizo las encuentro un poco fuertes. Por eso elegí está receta con verduras de la abuela de Ore!! Huelen de maravilla!! 😋

#247. #mirecetario #1receta1árbol Què mejor que un buen plato de lentejas calientes para sobrellevar el invierno!!. No solo está deliciosa sino que es muy fácil de preparar.