Souffle de zapallitos
Andrea Caceres @cook_2617332
Paso a paso
- 1
Cortar en rebanadas finas el zapallito, la cebolla, el morrón y un diente de ajo
- 2
Rehogar con un poco de rocío vegetal hasta que se ablanden
- 3
Mezclar los huevos o claras, el queso crema, salpimentar
- 4
Mezclar todo junto y colocar en una fuente para horno rociada con aceite vegetal y enharinada, llevar al horno suave hasta dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Caceres le encantará ver cómo quedó.
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