Tortellini de carne con setas
Compre esta pasta para probar algo diferente y así hice, lo que decía el sobre y unas setas que combinan con pastas y carne. Muy bueno. GXL
Tortellini de carne con setas
Compre esta pasta para probar algo diferente y así hice, lo que decía el sobre y unas setas que combinan con pastas y carne. Muy bueno. GXL
Paso a paso
- 1
Los ingredientes.
- 2
Pelar y picar la media cedolla.
- 3
Sartén con poco aceite y rehogar la cebolla (+sal).
- 4
Medir el agua, para los tortellani, 1 litro por cada 100 gr.. Luego pon a hervir una olla con 2 litros de agua.
- 5
Añadir las setas troceadas(+sal) y saltearlas con la cebolla. una vez hechas apagar y reservar.
- 6
Cuando empiece a hervir el agua.
- 7
Verter los tortellani y a los 8 min. exactos apagar.
- 8
Escurrir enseguida.
- 9
En un bol pones los tortellani, las setas y espolvoreas con romero al gusto.
- 10
Remueves y a servir.
- 11
Emplatar
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