Salmón en hojaldre

ni.uman @1vidaenrosa
He pretendido darle la forma de un pez con nefastas consecuencias...
Salmón en hojaldre
He pretendido darle la forma de un pez con nefastas consecuencias...
Paso a paso
- 1
Se limpia el salmón de pieles y espinas.
- 2
Pasar las gambas por la sartén y pelar
- 3
Partir el pescado en partes no muy finas y dorar
- 4
Poner el hojaldre en la fuente, rellenar con el salmón, gambas, eneldo y pimienta
- 5
Cerrar y pincelarlo con la yema del huevo
- 6
Meter en el horno en grill hasta que se dore
- 7
Servirlo sobre un lecho de lechugas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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