Pizza rizada
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http://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/pizza-rizada
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Paso a paso
- 1
Colocamos la base de pizza sobre papel de horno. Untamos con tomate triturado toda la masa.
- 2
A continuación añadimos orégano, la mozzarella y todos los ingredientes que queramos.
- 3
Añadimos queso mozzarella sobre los ingredientes.
- 4
Una vez añadido ponemos encima la otra base para pizza intentando cuadrarla lo mejor posible.
Ponemos un vaso en el centro y con un cuchillo cortamos desde la base del vaso hacia fuera haciendo porciones.
- 5
Retorcemos cada porción girandola sobre si misma dos o tres veces según la longitud de la porción.
- 6
Untamos con el huevo batido.
- 7
La metemos al horno a 200º unos 20´ aprox.
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