Masa elaborada en la panificadora y horneado en horno convencional.Es un pan con una miga densa por la cantidad de maíz y centeno. Pero muy delicioso

Queda súper bien en tostadas

Es una receta fácil y queda muy rica. Sirve como merienda para tomar un café y estar bien acompañados.Comensales: 3# Mirecetario

Esponjoso y muy sabroso. De mis favoritos

receta para panificadora

#delantaldorado

Lo más fácil y económico diría yo solo el amor de compartir viejas y tradicionales rosquete en mi recetario está.

Después de muchas iteraciones llegué a esta receta de pan de chocolate. La masa no es de croissant o pan brioche sino de pan de leche por lo que se usa menos mantequilla y el resultado final es simplemente delicioso y con menos peso en la conciencia. Les dejo una versión “light” que usa 75% menos azúcar que la receta original. En la versión light uso Chocolate sin Azúcar, pueden usar su tipo de chocolate favorito, de leche o chocolate oscuro.

Apenas para desayuno en casa.

#ElSaborDeLosRecuerdos, me imagino en estos momentos, cuando hayan pasado varios años, una de las chicas que hoy miran esta receta y la aprenden hacer a sus hijos evocar a mi memoria en los recuerdos diciendo hace muchos años la aprendí de una señora que con mucho amor comparto mi receta de mi inspiración. Amo el plátano amarillo y lo convirtió en lo más agradable posible bajo en azúcar y muy saludable.