Pollo asado con papas en salsa camerunesa
Mi esposo le encanta la comida camerunesa, y tenemos una salsa con varios usos (asados al carbón principalmente), así que decidí probar un pollito con papas y esta rica salsa.
Pollo asado con papas en salsa camerunesa
Mi esposo le encanta la comida camerunesa, y tenemos una salsa con varios usos (asados al carbón principalmente), así que decidí probar un pollito con papas y esta rica salsa.
Paso a paso
- 1
Para preparar la salsa. Pelar los ajos, y el gengibre. cortar las colas de los cebollines (los usaremos). Lavar, cortar u colocar en la licuadora el apio, los ajos, el perejil, las colas de los cebollines, la mostaza, el chile habanero, el gengibre, el 1/8 de aceite, y el caldo de pollo Maggi y el agua. Licuar hasta incorporar.
- 2
Lavar el pollo. Lavar, pelar y cortar las papas en 4 partes. Colocarlas en un bol para hornear. Agregar el 1/8 de aceite restante.
- 3
Agregar 1 taza de la salsa licuada sobre el pollo. El restante de la mezcla puede congelarlo en tamaños de 1 taza para usarlos posteriormente.
- 4
Agregar el caldo de pollo maggi espolvoreado, sal, pimienta y la cebolla en rodajas al gusto. Tapar con papel aluminio.
- 5
Hornear a 180ºC durante 2 horas, o hasta que el pollo quede bien cocido. Puede acompañarse con arroz o verduras cocidas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas en salsa yor Papas en salsa yor
La verdad sobre la salsa yor ..paso así..yo tengo una amiga que cada vez que llega a mi casa. Me dice que le preparé unas pastas con esa salsa que yo hago ...una día yo le preparé una tacita de salsa yor. Y se la lleve a su casa.. y el día siguiente me dijo que el marido de ella había visto la salsa y a todo lo que iba a comer le echaba encima..y que le hiciera más para tenerla en la nevera. Y la pobre me llamó para que le diera la receta por que no sabía que le echaba yo a esa salsa, que todo queda ricooo y así fue desde que aprendió a hacer la salsa yor. No a vuelto a comer pastas en mi casa ..😅😅
-
POLLO Broaster Casero...! POLLO Broaster Casero...!
Y bien hecho...! A que sí les apetece este pollito frito, cubierto y bañado en miel de abejas...? Bueno aquí se los traigo para que lo intenten en casa, rápido y fácil de hacer, a petición de mi esposo que le encanta y quería comida hecha en casa después de varios días de estar comiendo por fuera. Vamos y me acompañn para contárselos...!
-
Atún en salsa Atún en salsa
Cuando toca rendir la comida lo mejor es hacerlo en salsa y nada como el atún para eso, a mi esposo y mi madre les encanta espero que a ustedes también.
-
Papas al curry con maíz Papas al curry con maíz
Son fáciles de hacer y a mi esposo le encanta
-
Carne molida con papas 🙈 Carne molida con papas 🙈
Les cuento yo no sé si alguien habrá hecho este tipo de comida pero para mí es la primera vez. pues he visto y comido carne guisada con papas pero carne molida con papas y todo sofrito sin nada de salsa? En fin ocurrencias del patriarcado 🤣 mi señor esposo trajo los ingredientes y solo dijo quiero carne molida con papas y no en salsa 😳 esa fue mi cara y pues milagros hice y al menos quedó sabroso pero de verdad juro que nunca había hecho carne molida con papas y que no quedará en salsa al menos es rápido y fácil de hacer. -
Lentejas con pollo Lentejas con pollo
Esta receta es de mis favoritas cuando está mi esposo en casa porque le encantan y así mismo espero les guste a ustedes!!!
-
-
-
Espaguetis pollo y verduras Espaguetis pollo y verduras
Esta es mi receta favorita y a mi esposo le encanta.
-
Piernas de Pollo🍗Guisadas con Papas🥔 Piernas de Pollo🍗Guisadas con Papas🥔
Hacer un guiso de pollo rápido puede salvarte el día cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y con esta receta: Sígueme¡ paso a paso, ya verás que el resultado no solo es un plato que te sacará de apuros, sino que tendrá a todos contentos en la mesa porque está buenísimo para toda la familia👩👩👦👦. !A cocinar¡
-
Pizza de Pollo con Champiñones Pizza de Pollo con Champiñones
Hoy decidí consentir a mi niño, le encanta esta pizza así que no pudo evitar repetir🤭🤭#rápidas #mitoque #juntosdecorazon
-
Zanahorias cocinadas y horneadas con papas Zanahorias cocinadas y horneadas con papas
Desde hace unos meses compramos una pequeña finca e hice mi huerta. Está semana con gran alegría coseché un par de hermosas zanahorias. 😃😋 Y mi esposo pidió que las hiciera cocinadas. Así que inventé un plato muy saludable. También lo puedes hacer al vapor.
Más recetas
Comentarios