Dedos de pescado con arroz blanco y salsa de tomate ॐ
Es muy rica y fácil ॐ
Dedos de pescado con arroz blanco y salsa de tomate ॐ
Es muy rica y fácil ॐ
Paso a paso
- 1
Para la salsa poner a hervir los tomates, ajos y cebolla, deja hervir unos 20 minutos, ya fría lleva a la licuadora, licúa y ponla en una olla con el tomillo y sal, deja que se guise, unos 10 minutos.
- 2
Pon los filetes en jugo de limon y refrigera minimo una hora.
- 3
Bate las claras con una pizca de sal a punto de turrón, agrega las yemas vuelve a batir.
- 4
Corta el pescado en tiras de un cm y luego a la mitad, pásalas por la harina de arroz y luego al huevo.
- 5
Pon una sartén a calentar agrega el aceite, cuando este caliente ve friendo el pescado. Saca y pon en papel absorbente.
- 6
Pon una cama de arroz blanco con salsa roja, los filetes.
- 7
Buen provecho. ॐ
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