Gambas al ajillo sin gluten
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De esta receta viene el nombre de nuestro proyecto, nos encanta un buen ajillo 😉😉
Gambas al ajillo sin gluten
De esta receta viene el nombre de nuestro proyecto, nos encanta un buen ajillo 😉😉
Paso a paso
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Pelamos los gambones y quitamos la cabeza, nosotros dejamos la cáscara de la cola
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Picamos los ajos bien pequeño y los ponemos al fuego medio con aceite de oliva y la cayena
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Dejamos que se doren un poco los ajos y añadimos el vino
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Dejamos evaporar el alcohol y reducir un poco y añadimos el perejil picado y las gambas
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Dejamos un par de minutos para que se cocinen las gambas pero que no se pasen
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Un trozo de pan sin gluten y a disfrutar!
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Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
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Esta muy bueno para aquellos que os encantan las gambitas.Vídeo: Gambas al ajillo paso a paso
Joanne
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