Cortar la cebolla los ajos y las zanahorias y sofreírlas un poco, cuando este la cebolla un poco blanca le añades el vino,el agua y el pimentón.

Mientras la salsa se va haciendo podéis ir haciendo las albóndigas en una sartén o freidora

Cuando la salsa ya tenga el espesor deseado lo podéis pasar todo por la batidora y acto seguido juntar la salsa con las albóndigas.

Lo podéis acompañar con unas patatas si queréis, buen provecho.