"Queso feta" de almendra vegano (versión con crema y curado) 🧀
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
"Queso feta" de almendra vegano.
"Queso feta" de almendra vegano (versión con crema y curado) 🧀
"Queso feta" de almendra vegano.
Paso a paso
- 1
En una batidora batir bien todos los ingredientes hasta que estén lo más integrados posible.
- 2
Meter la mezcla en un molde con papel de horno, presionándola para que quede compacta, y enfriarla en la nevera durante al menos unas 2-4 horas para que quede más consistente. Si se le pone algo de peso encima durante el enfriado, aún mejor.
- 3
Dejar curar el queso unas 24 horas a temperatura ambiente tapado con un trapo y después en la nevera. Cuanto más tiempo de curación se le de, mejor.
- 4
Conservar el queso en la nevera y consumir en un máximo recomendable de 1 semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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