Paletilla de cerdo al horno
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=1mdMV5Yy8oM
Paletilla de cerdo al horno
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=1mdMV5Yy8oM
Paso a paso
- 1
Realizar unos cortes en rejilla sobre sobre la paletilla de cerdo.
- 2
Espolvorear la paletilla de cerdo con un poco de sal y regar con un hilo de aceite de oliva.
- 3
Hornear a 220ºC durante 15 minutos para que la piel quede crujiente.
- 4
Hornear a 175ºC durante 1 hora y media.
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