Pasta rellena de Parmigiano Reggiano y trufa negra ESPECTACULAR!
Inspirada en la pizza Funghi del italiano La Tagliatella, el sabor es idéntico😍🤤
Pasta rellena de Parmigiano Reggiano y trufa negra ESPECTACULAR!
Inspirada en la pizza Funghi del italiano La Tagliatella, el sabor es idéntico😍🤤
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta. En el propio paquete vienen las indicaciones, 5' y queda estupenda. No se pasa ni queda dura.
- 2
Laminamos los champiñones y doramos en una sartén con unas gotitas de AOVE.
- 3
Cuando están listos, añadimos la pasta escurrida y cocida. Bajamos el fuego a 5-6 en una escala de 9. Procedemos a añadir la nata.
- 4
Para que la nata espese, añadir un poquito de quesos rallados, le da cuerpo y sabor a la salsa. Dejamos que la salsa se quede espesa. (2-3 minutos a fuego medio-bajo)
- 5
Servir en plato y añadir orégano y grana padano al gusto. ¡Listo! Tenemos un DELICIOSO plato de pasta en 10-15 minutos
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