Tarta de galletas con pudding de frambuesa 🍪🍰
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Este es nuestro postre del domingo, algo fácil pero delicioso. Podéis personalizarlo como más os guste 😘
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Este es nuestro postre del domingo, algo fácil pero delicioso. Podéis personalizarlo como más os guste 😘
Paso a paso
- 1
Tened en cuenta que la cantidad de leche variará según la marca del pudding.
- 2
Ponemos 600ml en un olla a fuego alto, le añadimos un sobre de azúcar avainillado y unas 5-6 cucharadas de azúcar. Removemos de vez en cuando hasta que el azúcar se disuelva.
- 3
Mientras tanto, mezclamos el puding con 100ml de leche.
- 4
Cuando el azúcar se haya disuelto completamente añadiremos el puding a la leche. No dejamos de mezclar, en 5-6 minutos la mezcla se espesará. Retiramos del fuego y reservamos.
- 5
En un molde colocamos una capa de galletas y vertemos por encima un cucharón de puding. Volvemos a repetir este proceso hasta acabar todo el puding.
- 6
Decoramos por encima con nueces. Reservamos un par de horas en la nevera para que el puding se vuelva más consistente.
- 7
Así queda el corte 😋 no me da tiempo ni de hacer la foto 😂 les encantó💕
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