Huevos rellenos de bechamel
Los huevos con bechamel o croquetas de huevo me enamoraron, las probé de pequeña en casa de mi tía Carmeli, os dejo la receta xq salen buenisimas pero como las suyas ninguna ella es la experta !!!
A ella se la dedico ❤
Huevos rellenos de bechamel
Los huevos con bechamel o croquetas de huevo me enamoraron, las probé de pequeña en casa de mi tía Carmeli, os dejo la receta xq salen buenisimas pero como las suyas ninguna ella es la experta !!!
A ella se la dedico ❤
Paso a paso
- 1
Preparamos una bechamel típica más bien espesa a ojo xq esto depende de la cantidad y la textura que como e dicho tiene que estar espesa
- 2
Aceite, mantequilla y harina
- 3
Añadir la leche poco a poco sin dejar de batir
- 4
Añadir especias poner en un recipiente y dejar enfriar y luego a la nevera
- 5
Cocer lo huevos , pelarlos y cortarlos en cuatro como una casco de naranja
- 6
Para cada trozo de huevo ponerle una cucharada de bechamel y envolver con huevo y pan rallado
- 7
Freir y listas
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