Pasta verde con espinacas y champiñón
Anna Meirino @cook_16010311
Paso a paso
- 1
Preparar ingredientes, sofreír el puerro y agregar espinacas lavadas.
- 2
Poner a cocer la pasta según instrucciones. Dejar un poco menos que al dente y reservar. Agregar a la sartén el vino y remover. Por último cuando ya vayamos a terminar, agregar la nata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Meirino le encantará ver cómo quedó.
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Busco y hago recetas fáciles, baratas y sabrosas para llevar a la oficina. Veganas y/o vegetarianas.
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La receta surgió igual que muchas otras que he ido ideando ya que lo que estoy buscando es variar un poco todo lo que pongo delante de mi gente a la hora de comer. Suelo entrar en la cocina con la idea general del plato pero los ingredientes los voy añadiendo durante la preparación. Creo que ha salido una buena combinación. Probarla y decidme que os parece. :)
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