Gallo al vapor con jengibre y cebolleta
Sukaldean bero @sukaldean_bero
Gallo al vapor con jengibre y cebolleta
Paso a paso
- 1
Cocinar en la vaporera el pescado con un poco de sal y el jengibre colocado encima durante al menos 4 minutos (dependiendo del tamaño).
- 2
Picar la cebolleta y el cilantro y reservar. Mezclar la soja y el vinagre y reservar.
- 3
Calentar el aceite como para freír. Retirarlo.
- 4
Colocar el pescado en una fuente, añadir la cebolleta y el cilantro y bañarlo con el aceite para que se cocine.
- 5
Añadir el vinagre y la soja y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sukaldean bero le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta salsear en la cocina y si además es con los productos de la huerta, mejor que mejor!Estoy en Instagram, donde comparto las fotos de mis platos y de lugares que me enamoran.
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