Calabaci relleno
Albert Rodriguez Bigas @cook_9691478
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y los pimientos y la zanahoria. Y Lo salteamos en una sartén
- 2
Ponemos a hervir los calabacines durante dos minutos. Los refrescamos y les quitamos la pulpa central con una cuchara
- 3
Trituramos la pulpa del calabacín sobrante
- 4
Salteamos la carne con la mantequilla y le añadimos las hortalizas previamente salteadas y luego añadimos la pulpa de calabacín triturada y lo dejamos cocer removiendo de vez en cuando
- 5
Hacemos la bechamel
- 6
Añadimos la bechamel con las verduras y lo dejamos reducir
- 7
Rellenamos los calabacines y les ponemos el queso rallado
- 8
Gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albert Rodriguez Bigas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7524533
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomates rellenos Tomates rellenos
Para sorprender a tu familia o amigos esta es mi propuesta de hoy !
-
Sarmale o col rellena Sarmale o col rellena
Me enseñó a prepáralo mi esposo que es Rumano, una receta que lleva bastante tiempo, pero vale la pena es muy saludable y deliciosa 💞🍴
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.
-
-
-
-
Calabacín relleno Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
-
-
-
-
Calabacín relleno Calabacín relleno
Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7524533
Comentarios