Muffins con fruta
Leticia Martiñena @letmcook
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, el aceite, la stevia y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina, la avena, el polvo para hornear y la manzana o pera cortada en trozos (más de la mitad, el resto reservar).
- 3
Colocar en los moldes emantecados y enharinados, vierte la mezcla y arriba colocar los trocitos de manzana o pera que sobraron y espolvorear con azúcar y canela. Llevar a horno precalentado por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Martiñena le encantará ver cómo quedó.
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