Sepia con albondigas
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Remojar el pan en leche
- 2
Desmigarlo y juntarlo con el huevo y la carne un poco de harina, salpimentar.
- 3
Hacer las albondigas, pasar por el pan rallado y freír
- 4
Poner el vino en la cazuela a reducir
- 5
Machacar los ajos con el cuchillo, freír y añadir la sepia, darle unas vueltas y añadir el tomate frito
- 6
Juntar todo en la olla y dejar que se haga
- 7
Se sirve con lo que prefiramos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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