Ensalada rápida de repollo con salsa de hummus

Name: Ensalada rápida de repollo con salsa de hummus
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 repollo cortado en juliana; 1/2 pepino en trocitos; (Opcional) Unos dados de queso feta; 3 cucharadas hummus; 1 cucharada aceite

Miriam Vr @cook_9452911

#veggie Ideal para esos días que vas como un pollo sin cabeza. Como yo hoy, por ejemplo 😅

Ensalada rápida de repollo con salsa de hummus

Miriam Vr @cook_9452911

#veggie Ideal para esos días que vas como un pollo sin cabeza. Como yo hoy, por ejemplo 😅

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Ingredientes

1 ración

1/4repollo cortado en juliana
1/2pepino en trocitos
(Opcional) Unos dados de queso feta
3 cucharadashummus
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien el repollo y el pepino y echar en un bol
2

En un vaso, mezclar el hummus y el aceite hasta que quede bien licuado
3

Echar la salsa por encima de la ensalada y listo para comer
4

Pueden añadirse unos dados de queso feta, o si tienes algún queso vegano que te guste!