Pastel de calabaza y carne picada
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163
Pastel de calabaza y carne picada
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar a láminas no demasiado gruesas la calabaza, después condimentar con la pimienta negra, la cúrcuma y el pimentón rojo picante al gusto. Introducir en el horno precalentado a 220° hasta que esté blandita.
- 2
Trocear la cebolla en juliana y sofreír, una vez dorada sofreír la carne picada de ternera.
- 3
En un recipiente apto para horno, poner una base de láminas de calabaza, otra de carne y cebolla y por último otra de calabaza.
- 4
Añadir las lonchas de queso, orégano al gusto y el queso parmesano. Hornear hasta que se dore y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail Rodriguez Lopez le encantará ver cómo quedó.
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