Ensalada Griega | @DarixLAB
Cuando vamos a preparar una ensalada, procuramos no aburrirnos con las combinaciones de la típica ensalada de lechuga y poco más.
Existen una serie de recetas clásicas de ensaladas y que sin duda tienes que incorporar a tu recetario.
Hoy vamos a preparar una de esas ensaladas que es típica de Grecia deliciosa, muy fresca, llena de color y sabor mediterráneo. #tescoma #essentamara
Descubre el vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB👌😉: https://youtu.be/11Hbonikjvo
Ensalada Griega | @DarixLAB
Cuando vamos a preparar una ensalada, procuramos no aburrirnos con las combinaciones de la típica ensalada de lechuga y poco más.
Existen una serie de recetas clásicas de ensaladas y que sin duda tienes que incorporar a tu recetario.
Hoy vamos a preparar una de esas ensaladas que es típica de Grecia deliciosa, muy fresca, llena de color y sabor mediterráneo. #tescoma #essentamara
Descubre el vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB👌😉: https://youtu.be/11Hbonikjvo
Paso a paso
- 1
Para hacer nuestra ensalada más completa y diferente he agregado la pechuga de pollo.
La Preparamos En un sartén con un poco de aceite a fuego medio, espolvoreamos con sal y orégano y la dejamos hacer durante 4 minutos.
Le damos la vuelta y hacemos otros cuatro minutos más.
Sacamos del fuego y Cortamos en tiras, luego en cuadrados.
- 2
Cortamos el pepino en rodajas finas.
Colocamos en un bol grande en el centro, agregamos pechuga de pollo.
Quítamos el rabo y las semillas al pimiento verde, y córtamos en (TIRAS).
Pelamos la cebolla morada, córtamos en juliana, es decir, en tiras finas que quedan como medias lunas. - 3
Cortamos un tallo de apio a trocitos.
Cortamos un tomate en cuartos.
Cortamos el queso feta en cubitos.
Agregamos olivas negras. - 4
Echamos ajo molido, sal, orégano y 4 cucharadas de aceite de oliva.
Exprimimos zumo de lima, que da un sabor a nuestra ensalada muy fresco.
Mezclamos bien. - 5
Mejor servirla recién hecha, aunque si preferís prepararla con antelación, tan solo tenéis que prepararla sin echarle el aceite, la sal y el orégano que se los añadireis justo antes de servir, y mantenerla en la nevera mientras tanto.
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