Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, leche, huevo, aceite, sal, ralladura de limón, esencia de vainilla y mezclar todo, luego agregar la harina y seguir mezclando. Hasta unir todos los ingredientes.
- 2
Para la cubierta, colocar en un recipiente, azúcar, pan rallado, canela, harina y la manteca pomada, luego unir todo hasta obtener un granulado.
- 3
En un molde enharinado y enmantecado colocar la primera preparación y luego sobre esta agregar el granulado.
- 4
Llevar a un horno precalentado por 35min a 40min en horno moderado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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