Rollo de Canela Fácil

Julián Andrés Montoya V.
Julián Andrés Montoya V. @julian83
Bogotá D.C.

Deliciosa y práctica forma de disfrutar el pan de molde. #MiRecetario

Rollo de Canela Fácil

Deliciosa y práctica forma de disfrutar el pan de molde. #MiRecetario

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Ingredientes

20 minutos
6 porciones
  1. 1pan de molde
  2. 120 gramosmantequilla
  3. 250 gramosazúcar granulada
  4. 20 gramoscanela molida
  5. 150 gramosazúcar impalpable
  6. 2 cucharadasleche evaporada
  7. 2 tazasleche
  8. 3huevos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Retirar los bordes del pan, unir las piezas de pan por los extremos haciendo presión en las uniones.

  2. 2

    Esparcir la mantequilla generosa y uniformemente sobre el pan.

  3. 3

    Mezclar el azúcar granulada con la canela y espolvorear uniformemente sobre el pan con mantequilla.

  4. 4

    Enrollar y colocar en un molde de 26 centímetros, batir la leche con los huevos y azúcar, agregar la mezcla al pan enrollado. Hornear a 180° grados centígrados durante 20 minutos.

  5. 5

    Para el glaseado: derretir una cucharada de mantequilla y mezclar con la leche evaporada, luego mezclar con el azúcar impalpable hasta obtener una textura homogénea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julián Andrés Montoya V.
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Amor por la comida y por mi familia!Instagram: @gregorio_cat_ @julian_montoya83
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