Muslo de pavo con ensalada

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Espolvorear con sal gruesa de roca los filetes de muslo de pavo. Calentar bien una plancha. Echar un hilito de aceite. Colocar los filetes de pavo y dejar cocinar. Dar la vuelta para que se acabe de cocinar por otro lado.
- 2
Mientras se, acaba de hacer la carne, corta el bulbo de anís en juliana. Coloca las hojas de rúcula en un plato. Añade el bulbo de anís en juliana y los tomatitos cherrys por la mitad. Espolvorea las almendras por encima. Añade a lado el pepino cortado en 4 trozos.
- 3
Aliñar la ensalada con zumo de lima, aceite de oliva y una pizca sal. Coloca los filetes a lado y espolvorea el perejil picado por encima. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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