Paso a paso
- 1
Freír la merluza, los ajos y el laurel, añadir la pimienta
- 2
Cuando este dorado se le añade la sidra hasta cubrir el pescado, reservando un poco en un vaso para añadir una cucharada de harina de maíz, luego añadirlo todo al pescado
- 3
Pelar los ajos y chafarlos en un tenedor. Agregar al pecado, poner la sal y dejar cocer unos cinco minutos. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Jisbert Rico le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=S5-3i8OSUac
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Quiero compartir con todos vosotros este plato que puede servir tanto para cenar como para comer acompañado de unas verduritas, para disfrutarlo nada mejor que rodearse de una buena compañía.
Irene
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