Patatas asadas, con salsa de nata fresca y cilantro
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Patatas asadas, con salsa de nata fresca y cilantro
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Lavar y secar las patatas.
Envolverlas con papel de aluminio.
Asarlas en el horno hasta que estén tiernas.
- 3
Para preparar la salsa:
En un bol pequeño poner la nata espesa, el cilantro fresco picadito, salpimentar.
Mezclar suavemente.
Reservar.
- 4
Una vez que las patatas están cocidas, retirar el papel de aluminio.
Cortarlas por la mitad dejando la piel, hacerle dentro, unos cortes en diagonal.
Salpimentar.
Salsear las patatas.
Servirlas calientes.
- 5
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