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Ingredientes

40 min
para 4 personas
  1. 250 grsDe lentejas
  2. 1cebolla blanca
  3. 1pimentón
  4. 3papas medianas
  5. 1zanahoria mediana
  6. 2 ramasCebolla larga
  7. 50 grscilantro
  8. 1maggi
  9. al gustoSal
  10. 1/2taza de fideo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero se lavan las lentejas, se ponen ha hervir con las papas y la zanahoria cortadas en trozos pequeños.

  2. 2

    Cortas la cebolla, el pimentón, la cebolla en rama y el cilantro en trozos muy pequeños.

  3. 3

    Una vez que esté cocidas la papá, la zanahoria y las lentejas le agregas la verdura anteriormente picada junto a la maggi y la sal al gusto, se deja hervir por 10 min más y luego se deja reposar para posteriormente servirla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Roxana Ospino
Roxana Ospino @cook_16666219
Colombia. Bogota
Me gusta mucho la cocina y siempre estoy inventando cosas. pero me encanta aprender todos los días cosas nuevas.😇🙏👌
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Comentarios (5)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
amo las lentejas, me encanta el toque con la zanahoria.

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