Salsa de tomate para platos de pescado. 🐟❤️🍅

Horchata Caliente @cook_14495371
Una salsa de tomate muy choquera. 😜
Salsa de tomate para platos de pescado. 🐟❤️🍅
Una salsa de tomate muy choquera. 😜
Paso a paso
- 1
Pon el aceite y en él, la cebolla, el ajo picados y los cominos en grano. Salpimenta. Pon también el laurel.
- 2
Cuando haya caramelizado el sofrito agrega el vino y deja evaporar, luego agrega el tomate, cocina y reduce. Rectifica la sal y corrige la acidez con un poco de azúcar.
- 3
Puedes pasarlo por un chino para que quede más fino. 😜
- 4
En la foto la he usado para acompañar albóndigas de pescado (receta ya publicada 😏) pero se puede usar para cualquier tipo de guiso de pescado, cazón, bacalao...etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horchata Caliente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8319238
Recetas similares
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Es una salsa que se puede acompañar con pastas, pizza y demás recetas que se nos ocurra. Espero la puedan disfrutar de la misma manera como lo hago yo. Geraldine -
Salsa de tomate🍅 Salsa de tomate🍅
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de salsa de tomate para darle un toque especial a vuestra pasta, arroz, pizza, albóndigas...🍅 Mary -
Salsa de tomate 🍅 Salsa de tomate 🍅
No recuerdo de dónde salió la receta,; creo que fue un descubrimiento, en plan ensayo y error. Carlos Passenger -
Salsa de tomate Salsa de tomate
En esta ocasión os presento una receta de base, para futuras recetas, muy fácil de realizar y así evitar la tentación de comprar tomate frito industrial, teniendo guardados unos tapers de tomate frito casero en nuestro congelador, que nos puede servir como base para un guiso como salsa de acompañamiento a nuestras futuras recetas. jorbasmar -
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Salsa de tomate que siempre viene bien para acompañar a muchos de tus platos. cantarina66 -
Salsa de tomate casera🍅🍅🍅 Salsa de tomate casera🍅🍅🍅
Empieza la época de tomates en el campo!!!🍅🍅🍅 Y aunque en mi casa les encantan las ensaladas de tomate, no llegan a poder comerlos todos así😂 Esta receta es una buenísima idea de aprovechamiento, porque podemos congelar bolsas y tarros de salsa, o incluso cerrarlos al vacío con agua hirviendo para que duren muuucho tiempo. Además está deliciosa!! Untada en pan y con un poquito de queso...🤤🤤🤤 Espero que os guste! #DelantalCookpad2025 Teresa -
🍅 Salsa de Tomate Casera 🍅 🍅 Salsa de Tomate Casera 🍅
Una salsa tradicional, deliciosa y está de chupa, pan y moja 🥖.Para acompañar Carne, pollo, pasta, arroz, huevos fritos ..... 🖤 ♏EnBruJaDa ♏🖤 -
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Hoy hemos dado sabor al tomate triturado ya preparado a falta de tomates naturales. Ricard y Gracia -
Salsa de tomate Salsa de tomate
Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html Rosa Angel -
Salsa de tomate Salsa de tomate
La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas... Amina
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8319238
Comentarios