Budín de nueces

Name: Budín de nueces
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 250 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; 4 cucharadas aceite; 150 cm leche; 300 gr harina leudante; nueces a gusto; manteca

Pve @cook_5326060

Rosario

Budín de nueces

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

5 raciones

3huevos
250 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
4 cucharadasaceite
150 cmleche
300 grharina leudante
nueces a gusto
manteca

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Rompe los huevos en un bowls y mezclarlo con la azúcar. (Batir hasta obtener punto letra).
2

Luego, añadir aceite y esencia de vainilla (nunca dejar de revolver).
3

Colocar los 150 cm de leche y continuar revolviendo.
4

Añadir de a poco los 300 gr de harina leudante hasta obtener una masa esponjosa y sin grumos..
5

Por último, enmantecar el molde que va a utilizar y colocarle un poquito de harina bien dispersa para que sea mas fácil de desmoldar. Añadir las nueces a la mezcla y volcarla sobre el molde; una vez listo, colocarle un poquito de azúcar encima y colocar unas nueces a modo de decoración.
6

30\40 minutos de horno ¡Y listo! ¡A disfrutar!