Caldo de filete de pescado!
Yazmín Álvarez @yelyahalvarez
Paso a paso
- 1
Desinfectar verduras, luego cortar en rodajas.
- 2
Para la salsa, tostar tomate, cebolla y chile.
- 3
Agregar las verduras tostadas (chile, tomate, cebolla) a la licuadora añadiendo las especias, sal, pimienta, ajo...
- 4
En un sartén hondo, agregar mantequilla y cuadrito de consomé de camarón, dejar cocer un rato. Luego añadir la salsa y agua según lo caldozo que lo queramos.
- 5
Picar los filetes en pedazos medianos, luego agregarlos al sartén.
- 6
Finalmente, agregar cilantro con cebolla al gusto. Dejar en cocción durante 15 min, acompañar con arroz... listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yazmín Álvarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8431722
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aprendiz en la cocina, LMH+Máster en Psicomotricidad, mamá...
Leer más Recetas similares
-
Filete de pescado con palmitos Filete de pescado con palmitos
A mí esposa no les gustaba el pescado, así que busque una manera diferente... #Almuerzo
-
Caldo de pescado Caldo de pescado
Este caldo es para días muy fríos, ideal para recuperar energías. #mirecetario
-
Caldo ligero de pescado Caldo ligero de pescado
Bueno hoy amanecí con antojos de comer pescado, y quería hacer un cáldo así que inicie este plato, con pocos ingredientes pero levanta muertos , y aparte muy rápido de hacer.
-
Filete de pescado al ajillo 🥘 con camarones Filete de pescado al ajillo 🥘 con camarones
Esta es una receta para mí esposo, a mí no me gustan los mariscos, pero al hacerlo debía probar la salsa 😋 y sorpresa... me gustó el sabor, pero siguen sin gustarme los camarones 🍤😊 -
Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo
Ceviche de camarón merluza y palmitos.
-
-
-
Filete de pescado con pimentones ahumados Filete de pescado con pimentones ahumados
-
-
Caldo de pescado bagre Caldo de pescado bagre
Es una sopa de bagre típica de mi región, deliciosa y nutritiva.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8431722
Comentarios (2)