Peceto a la portuguesa
Muy buen plato, sabroso y recomendable.-
Paso a paso
- 1
Sellar el peceto en una cacerola a ambos lados con aceite.-
- 2
Una vez sellado incorporamos los vegetales, la cebolla y el ají cortados en juliana, los tomates en concasé, los champiñones, esperamos que los vegetales suden y colocamos el caldo, sazonando a gusto.-
- 3
Cocinar a fuego lento durante 1 h. 30 min. Aproximadamente.-
- 4
Luego solamente queda disfrutar de esta exquisitez.-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar CEss le encantará ver cómo quedó.
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