Arroz Bomba caldoso con pollo y mini champiñones
#abc#arroz
Arroz Bomba caldoso con pollo y mini champiñones
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Paso a paso
- 1
Corta la carne de pollo en trozos a tu gusto. Espolvorea la carne con sal y mole granos pimienta negra. Vierte el aceite en una cazuela y deja calentar. Agrega los trozos de carne de pollo y marcalas por todos los lados.
- 2
Mientras pica la cebolla y añádela sobre la carne. Remueve de vez en cuando.
- 3
Sigue lavando la verdura y trocéala. Échala excepto el tomate en la cazuela. Remueve unos 5 minutos.
- 4
Es el momento de añadir el tomate picado. Remueve 5 minutos más. A continuación añade los mini champiñones escurridos aclarados con agua fría bajo el grifo y el arroz Bomba. Remueve unos minutos más.
- 5
Cubre con 1, 500 l. agua y añade la pastilla de Avecrem. Remueve y deja cocinar los primeros 10 minutos a fuego fuerte y 5 minutos más medio fuego. Es un arroz caldoso, si hace falta añadir más agua.
- 6
Apartar la cazuela del fuego y deja reposar 20 minutos y después sirve.
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