Tarta vegetariana multicolor

Anita y Seba
Anita y Seba @anitayseba
Buenos Aires

Una tarta práctica que podés reemplazar con otras verduras que tengas en la heladera.

Tarta vegetariana multicolor

Una tarta práctica que podés reemplazar con otras verduras que tengas en la heladera.

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. Masa
  2. 4 tazasharina
  3. 2 tazasleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 cucharadaorégano
  8. Relleno
  9. 1cebolla mediana
  10. 2zanahorias
  11. 1zucchini
  12. 1papa
  13. 2 dientesajo
  14. 150 cccrema light
  15. 1 cucharadaaceite de oliva
  16. 2huevos
  17. 100 grqueso rallado
  18. 150 grqueso cremoso
  19. 1 cucharadaprovenzal
  20. c/nsal
  21. c/npimienta

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bowl los ingredientes para formar una masa. Dejar descansar 30 min.

  2. 2

    Cortar los vegetales a gusto.🔪

  3. 3

    Saltear la cebolla con el ajo en una sartén con la cucharada de aceite de oliva.

  4. 4

    Cuando estén cocidos, sumar la zanahoria, los zucchinis y la papa.

  5. 5

    Cuando el salteado esté frio, agregarle el queso rallado, los huevos, la crema, la sal y la pimienta.

  6. 6

    Estirar la masa en una tartera y colocarle el relleno. Cubrir con el queso cremoso y provenzal.

  7. 7

    Cocinar 45 min a 180 grados.

  8. 8

    Disfrutar este rico plato con una fresca ensalada. 😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita y Seba
Anita y Seba @anitayseba
Buenos Aires
Compañeros en la vida y en la cocina! 💜💛💚
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