Paso a paso
- 1
Partimos en trozos el puerro las setas y el ajo y lo ponemos a dorar. Cuando el puerro coja color añadimos sal y pimienta.
- 2
Añadimos la patata cortada en trozos junto con el caldo de verduras. Dejar cocer.
- 3
Una vez bien cocido añadimos la leche evaporada y removemos dejamos que espese un poco.
- 4
Corregimos especias y el espesor que deseemos y trituramos todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Martínez le encantará ver cómo quedó.
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