Paso a paso
- 1
Troceamos toda la verdura y la pochamos en la sartén con aceite.
- 2
Cuando poche añadimos un poco de sal, tomillo y orégano. Lo echamos todo a la olla.
- 3
Doramos las albóndigas pasadas por harina y las añadimos a la olla con la verdura.
- 4
Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir.
- 5
Sacamos las albóndigas y trituramos la salsa si queda muy líquida echamos un poco de harina para espesar
- 6
Cuando este triturada echamos las albóndigas a la olla y las patatas cortadas a tacos y pochadas en el microondas las añadimos a la olla y dejamos cocer 10 minutos para coger sabor.
- 7
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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