Quiché de calabaza roja
Fácil. La calabaza roja es muy sana es de las que mas fibra aporta a nuestro organismo. Combate el estreñimiento y es preventiva contra el cáncer de colon entre otras cosas. Botanical miren la pagina web.
Quiché de calabaza roja
Fácil. La calabaza roja es muy sana es de las que mas fibra aporta a nuestro organismo. Combate el estreñimiento y es preventiva contra el cáncer de colon entre otras cosas. Botanical miren la pagina web.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos la calabaza. Pelar y laminar los ajos. Cortar la cebolla en brunois. Colocar en un recipiente apto para microondas. Aliñar con aceite, sal y pimienta negra. Introducir en el microondas 8 minutos.
- 2
Hecho esto aplastar la calabaza con la ayuda de un tenedor. Limpiamos y cortamos el cilantro y el jamón dulce en trozos. Lo agregamos a las verduras y lo colocamos en una sartén, para que reduzca el jugo.
- 3
Añadimos el queso crema. Mientras preparamos la masa de hojaldre. La estendemos, le doblamos los bordes en todos los lados. La pinchamos del centro y la introducimos al horno a 220° C. Asta que se dore.
- 4
Una vez integrado el queso con la verdura. Batimos un huevo y con el calor residual añadir el huevo batido y removerse bien.
- 5
Colocar sobre la masa de hojaldre extender.
- 6
Espolvorear queso rallado. E introducir en el horno para gratinar. Y buen provecho amigos.
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