🍐🍐peras al vino🍐🍐
sin duda alguna uno de los postres preferidos de mi padre, tengo que reconocer que la primera vez que las cocine tenía 15 años y pase la mitad del tiempo mirando la cacerola y con las ventanas cerradas, así que me quede para mi todo el alcohol que soltaba el vino😋😋, os aconsejo no hacerlo😂😂. Espero que este #dulce os encante y me mandeis muchas fotos😘#mirecetario
🍐🍐peras al vino🍐🍐
sin duda alguna uno de los postres preferidos de mi padre, tengo que reconocer que la primera vez que las cocine tenía 15 años y pase la mitad del tiempo mirando la cacerola y con las ventanas cerradas, así que me quede para mi todo el alcohol que soltaba el vino😋😋, os aconsejo no hacerlo😂😂. Espero que este #dulce os encante y me mandeis muchas fotos😘#mirecetario
Paso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes
- 2
Pela la peras dejando el rabito y si no se tienen de pie corta por abajo un pelin.
- 3
Hierve el vino con las especias y el azúcar para que esta se integre en el liquido.
- 4
Introduce las peras en el liquido y deja a fuego medio 15 minutos moviendolas de vez en cuando para que estén hechas por todos lados y con el mismo color. Asegúrate que estén bien hechas antes de sacarlas
- 5
Dejamos el vino en el cazo otros 10 o 15 para hacer el almíbar de vino.
- 6
Dejar templar y servir con el almíbar por encima, puedes comerlas con helado ya que el contraste de frío y cliente es riquísimo.
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