Este plato delicioso ideal para estos festejos de fin de año grados, reuniones, fiestas infantiles, cumpleaños.

Hecho con fríjol negro (caraota, poroto) y la reducción del agua en la que se cocinan, que se reserva para este fín. Delicioso para acompañar con cualquier guiso de carne, pollo, res, cerdo o pescado, va muy bien, o si se quiere, un par de huevos fritos y unos platanitos colorados o con mantequilla en mi recetario. Entren, vengan a mi cocina y lo preparamos juntos, a que sí...!🏵️

Un arroz ideal para compartir en familias numerosas, es rendidor y delicioso.Puedes agregar las carnes según tu presupuesto.

Este caldo es para días muy fríos, ideal para recuperar energías. #mirecetario

Esta carne se ha vuelto muy tradicional en mi familia la preparó mi esposo Walter la primera vez que me invitó a su apartamento, muy deliciosa y muy sencilla de preparar que así la llamé yo, "carne a la Walter" y aprendí hacerla. Desde entonces casi toda la familia, mis hijos, mis papás, amigos y demás personas también la preparan con frecuencia y así fue como quedó el plato de "carne a la Walter como tradición familiar. Espero la disfruten.

Esta receta es perfecta para cuando tienes invitados y deseas ofrecer un opción saludable en la mesa para acompañar, como entradas o pasantes.Usualmente también la comemos en las noches cuando queremos tener algo ligero y delicioso.Para 14 croquetas

Un sándwich muy fresco porque tiene de base una ensalada de cebolla, zanahoria y pepino aderezada con una salsa de yogur, mostaza y mayonesa baja en grasa... Ideal para un almuerzo liviano o para cenar...

Un arroz con ingredientes de mi tierra y todo el sabor colombiano.Cantidades aproximadamente para 15 personas por la cantidad de ingredientes.

Este guiso muy bajo en calorías es ideal para comer acompañado del carbohidrato y proteína de su gusto...La yota, chayote, cidra o guatila es es un fruto propio del continente americano, aunque en España también se encuentra presente bajo el nombre de patata china. Es característico por su color verde y se emplea como una hortaliza. Puede comerse cocida o frita. Dado su bajo aporte calórico, esta hortaliza es ideal para que la consuman personas con sobrepeso o que sufran enfermedades crónicas como la hipertensión arterial y diabetes entre otras...

Arepas delgadas ideales para servir con Carne molida ó mechada guisadas... Queso rallado... Queso crema... Pollo desmechado con yogurt griego y mostaza... Puré de aguacate... Yo le puse a mis arepas un salteado de berenjena con cebolla cabezona y puerro ahumados...

Es un adobo ideal para hacer también carne asada

Si eres de los que cumple rigurosamente la dieta de los viernes de Cuaresma o si simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, esta receta es para ti 👌🏾