Este plato es basado también en un plato asiático llamado: pad kee mao. Es delicioso, saludable y súper fácil de hacer.

Me llamó ayer mi hijo y me dijo "Papá hoy cocino yo", como el programa de televisión, me quedé estupefacto !!!, pues él trabaja como cocinero pero en casa nunca lo hace y por una vez que se decidió no dije ni ésta boca es mía, accedí muy contento y me froté las manos, pues cuando cocina otro, la comida parece que sepa mucho mejor, y así fué, la pasta estaba deliciosa, se lo hice saber, me encantó.Pienso que la receta se hace original por la combinación de los quesos, según mi criterio estaban muy bien escogidos, usó tipo Emmental, de color y aroma suave parecido al de la nuez, Gouda de sabor dulce y semigraso , Cheddar naranja de sabor intenso y Parmesano duro y semigraso con sabor floral y afrutado.La crema resultante mezclada con la pasta, estupenda !!!, junto al punto de cocción de los Farfalle y una sencilla y sobria presentación, merecieron el 10 final, confío que repita con otros platos.

BASTONCITOS DE VERDURAS PARA MOJAR EN UNA RICA MOUSSE DE QUESOS VARIADOS. UN NUTRITIVO APERITIVO PARA COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y UNA CERVEZA BIEN FRESQUITA O UN VINO, LO QUE QUERAIS.

Cuando llevas toda la mañana en la cocina preparando distintas recetas para estas fechas y acabas derrotado no te apetece más que preparar a los tuyos un capricho rápido para comer, rápido para darte un respiro y poder comer rico, sabroso y sin complicaciones! 👍No sé tú pero yo compro las patatas por mallas de 5 kilos porque salen más económicas y me molestan esas mini patatas que te echan casi siempre y que si te pones a pelar te dejas casi toda la patata con la piel. Esta receta es ideal para aprovechar esas patatas "mini" o "patatas tocineras"Rápido, fácil y rico!! 😋

Pasta con un sabor espectacular #CuchillosArcos

Nos encanta la pasta, el queso y el toque picantito que le dan los choricitos.

Os presento a mi amigo Luis, que es el especialista en preparar los Gin Tonic cuando estamos entre amigos, de cena, comida, marcha en general del grupo, que formamos todos/as uno. Si con este Gin Tonic *No triunfas * * r-e-t-í-r-a-t-e.* GXL

Una combinación algo atrevida con un toque fresco y un sabor exquisito #abecedario

Me encanta el sabor intenso del queso azul con la dulzura de la breva y la miel. Una combinación por demás interesante.

Un coctel delicioso y con un color que va a enamorar a todos tus invitados. En la universidad donde estudio tuve un examen final el cual fue Crear un coctel. Este fue el mio y quedó en Primer lugar al profesor le encantó, y hoy quise compartilo con ustedes.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=h_0-2vJZtcIUn poco laboriosa de preparar pero con un resultado estupendo.

#yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #delantaldoradoBuenas tardes amig@s, ya son 17 días y seguimos y seguiremos al pie del cañón el tiempo que haga falta, Ánimos a tod@s. ¿ Quien se resiste a la tentación de probar los diferentes tipos de pasta que al día de hoy nos ofrecen las grandes cadenas de Supermercados ?, cada una con su forma, sabor y textura diferente.La Trottole es un tipo de pasta italiana, la que he cocinado es tricolor de espinacas, tomate y trigo duro, se le da esa forma enrollando su masa, aún fresca en un palo. Es una pasta contundente elaborada con sémola de trigo duro, que a pesar de ser gruesa, la textura es muy suave y agradable al paladar. Espero que os guste, he optado por la versión más saludable ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.