Una deliciosa opción para el almuerzo.

Si hacemos mucha cantidad de pure le podemos poner un chorreón de leche.

Ideal para acompañar pescado

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hay mil maneras de hacer este plato. Una de las mejores es del chef con más estrellas Michelin de la historia, Robuchon. Ésta por eso, es mi manera.

Receta súper fácil. Espero que os guste

Muy fácil y riquísimo para los más peques de la casa. #cuchillosarcos

#CocinaSolidaria

#patata

Este puré es uno de los clásicos de la cocina española y sirve para acompañar todo tipo de carnes.

Es un simple puré de patatas pero me gustó mucho como quedó y es muy fácil de hacer así que quería compartirlo. Yo lo acompañé con merluza, tomate y espinacas.